Muffin framboise & chocolat blanc

Aujourd'hui je vous propose une recette de délicieux muffins tirés du blog que j'adore 

Marie Paillette 

je n'ai pas modifié grand chose à sa recette mais je vous assure que les muffins sont un régal

pour environ 10 muffins

ingrédients :

- 100 g de farine

- 100 g de sucre

- 125 g de poudre d'amande

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 demi sachet de levure chimique

- 50 g de beurre

- 20 cl de lait

- 1 barquette de framboise

- 1 tablette de chocolat blanc

préparation :

préchauffer votre four à 180°

mélangez tous les ingrédients secs dans un bol

puis rajouter le lait & le beurre (préalablement ramolli au micro-ondes)

disposer vos framboises ( environ 2 ou 3) au fond de chaque moule

répartissez votre pâte dans les moules au 3/4

enfoncer 2 carrés de chocolat blanc dans chaque muffin

faire cuire environ 10 minutes

surveillez la cuisson à l'aide d'un couteau dès que la lame ressort séche sortez les muffins du four

Bon appétit

Mayamabelle