Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les petites recettes de Mayamabelle
  • Les petites recettes de Mayamabelle
  • : blog d'une amoureuse de la cuisine et mariée à un pâtissier vous trouverez des petites recettes de ma création & celles empruntées au fil de mes trouvailles
  • Contact

Recherche

Retrouvez Moi Aussi Par Là :

25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 21:22

Avec le retour du beau temps une p'tite recette estivale s'imposait  

cette recette a été approuvé par toute le famille 

ingrédients :

- 3 oeufs

- 160 g de farine

- 1 sachet de levure

- 12 cl de lait

- 8 cl d'huile d'olive

- 100 g de gruyère rapé

- 200 g de féta

- 6 feuilles de basilic frais

- sel

- poivre

préparation :

battre les oeufs dans une jatte avec 1 pincée de sel & de poivre

incorporer la farine & la levure

ajouter le lait & l'huile d'olive

mettre le gruyère, la feta & le basilic coupé en morceaux & bien mélanger

versez dans un moule 

laissez cuire 45-50 min (selon le four) à 180 °

féta 001

bon appétit

Mayamabelle

 

Repost 0
Published by les petites recettes de mayamabelle - dans CAKE SALE
commenter cet article
19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 17:41

J'ai voulu essayer une nouvelle recette de cake salé que j'ai préparé à l'aide de ma nièce ce fût un grand succés il n'est rien resté du cake 

ingrédients :

- 3 oeufs

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 5 cl de lait

- 5 cl d'huile d'olive

- 50 g chorizo doux

- 80g de chévre en bûche

- 80g d'olives noires

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de poivre

préparation :

préchauffer le four à 180°

battre les oeufs dans une jatte avec le sel & le poivre

incorporer la farine & la levure

ajouter le lait & l'huile d'olive

bien battre le tout

couper en petits cubes le chorizo & le chèvre

les rajouter en remuant doucement puis mettre les olives 

pensez à graisser votre moule avec un spray blog 001 ou sinon beurrez & farinez votre moule

verser la préparation dans le moule

laissez cuire environ 35 min en surveillant régumièrement la cuisson à l'aide d'un couteau

la lame doit ressortir propre & sèche

framboise 012

bon appétit 

Mayamabelle

Repost 0
Published by les petites recettes de mayamabelle - dans CAKE SALE
commenter cet article
1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 13:47

l'entrée préférée de ma fille le cake salé aux olives noires & au parmesan

c'est un cake qui reste trés moelleux & qui a toujours du succés auprés des petits & des grands 

ingrédients :

- 3 oeufs

- 160 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 160 g d'olives noires

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de poivre

- 100 g de parmesan 

- 5 cl d'huile d'olives

- 8 cl de lait

- 7 cl de vin blanc

préparation :

fouetter les oeufs avec la pincée de sel & de poivre

ajouter la farine, la levure, le lait, le vin & l'huile d'olives

incorporer le parmesan et ajouter les olives noires 

verser la préparation de préférence dans un moule en silicone

si vous utilisez un moule en métal pensez à utiliser la bombe de graisse

blog 001ou sinon il faut beurrer & fariner l'intérieur du plat

préchauffez le four à 180° et laissez cuire 50 minutes 

surveillez la cuisson à l'aide d'un couteau la lame doit ressortir propre & séche

banane 004

laissez refroidir avant de démouler & de découper

bon appétit

mayamabelle


Repost 0
Published by les petites recettes de mayamabelle - dans CAKE SALE
commenter cet article