Mousse au chocolat

Comme nous avons été bien gâtée par le lapin de pâques il nous restait pleins de chocolat alors j'ai eu envie d'une petite mousse au chocolat

je ne sais pas vous mais nous on termine chaque année les fêtes de pâques par ce délicieux dessert  

Plutôt que de faire un grand saladier de mousse je les ai disposée dans des mugs je trouve qu'elle se conserve mieux et au moins on est pas tenté de finir le bol

j'ai changée ma recette c'est la premiere fois que je la prépare de cette façon et j'espère que vous aimerez aussi

ingrédients :

- 4 oeufs

- 200 g de chocolat

- 4 cuillère à soupe de sucre en poudre

- 2 sachets de sucre vanillé

préparation : 

Faire fondre au bain marie à feu doux le chocolat cassé en petits morceaux avec 2 cuillères à soupe d'eau

Verser le chocolat fondu dans un bol et ajouter en remuant très vite les 4 jaunes d'oeufs, le sucre & le sucre vanillé

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement petit à petit à la préparation au chocolat

disposer dans des mugs et laissez au réfrigérateur pendant  au moins 4 ou 5 heures

Notre petit lapin de pâques " Pan Pan " vous souhaite un Bon appétit 

Mayamabelle