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  • : Les petites recettes de Mayamabelle
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  • : blog d'une amoureuse de la cuisine et mariée à un pâtissier vous trouverez des petites recettes de ma création & celles empruntées au fil de mes trouvailles
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14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 23:01

J'ai testé la nouvelle préparation Alsa pour réaliser des rochers Coco 

C'est vraiment très facile il ne faut rajouter que 10 cl d'eau 

 

DSC00651.JPG

 

Faire des boules pour former les rochers c'est un peu moins marrant parce que ça colle bien aux doigts gniii

 

DSC00652-copie-1.JPG

 

Après 18 minutes de cuisson je suis assez contente du résultat

 

DSC00655.JPG

 

N'ayantjamais fait de rocher coco fait maison je ne peux comparer qu'avec ceux acheté au supermarché

Mon verdict :

je les trouve très bons moelleux à l'intérieur et comme caramelisés à l'extérieur

mon petit point négatif je trouve qu'ils auraient pu être un peu plus sucré

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Published by mayamabelle - dans J'AI TESTE !
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